PELATIHAN PENGOLAHAN BUAH NANAS
AIK MADU
Dipublikasi pada 23 July 2019
Deskripsi
Nanas merupakan buah lokal yang dulu sangat terkenal dan menjadi unggulan desa aik madu serta menjadi penopang perekonomian masyarakat desa pada saat itu. Terkait dengan program pemerintah " satu desa satu produk " maka pemerintahan desa aik madu berkeinginan untuk mengangkat kembali buah lokal (nanas) ini sebagai primadona untuk mendongkrak perekonomian masyarakat di masa depan. Salah satu dukungan dari pemerintah desa adalah dengan membuat kelompok UPPKS yang bergerak dibidang perkebunan nanas, dan seperangkat alat pengolahan buah nanas untuk dijadikan kripik yang bernilai ekonomis lebih tinggi dan memberi nilai tambah, berdaya saing, mempunyai masa simpan lebih lama. Diharapkan kedepan dari beberapa olahan buah nanas (selai, minuman sari nanas dll) ini bisa menjadikan ikon desa aik madu lebih terkenal di masyarakat luas.
Sesi Kegiatan Ekonomi