sosialisasi kegiatan DAPUR SEHAT ATASI STUNTING ( DAHSAT)
Deskripsi
Sebagai salah
satu bentuk kegiatan yang akan dilakukan BKKBN dalam upaya penurunan kasus
stunting adalah melakukan kombinasi intervensi spesifik dan sensitif berupa
pemberian makanan yang berasal dari bahan pangan lokal dengan mekanisme
pemberdayaan masyarakat dalam bentuk kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting
(DASHAT) di kampung keluarga berkualitas (Kampung KB). DASHAT (dapur sehat
atasi stunting) adalah kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan
gizi seimbang bagi keluarga beresiko stunting seperti ibu hamil, ibu
pasca melahirkan, keluarga memiliki balita, keluarga memiliki baduta, calon
pengantin dan keluarga beresiko stunting lainnya. DASHAT (dapur sehat atasi
stunting) ini dilakukan sebagai salah satu upaya percepatan penurunan stunting
di Kabupaten Cianjur. Dalam edukasi
ini dijelaskan tentang pentingnya makanan bergizi seimbang untuk pencegahan
stunting dan dilakukan praktek memasak langsung. Hasil yang diharapkan dalam
kegiatan ini adalah dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan keluarga
beresiko stunting dalam penyediaan makanan bergizi seimbang.
Kegiatan
ini bertujuan untuk percepatan penurunan stunting , yang dihadiri oleh keluarga
yang mempunyai baduta,ibu hamil,PKK,TPK serta perangkat desa. Adapun menu
dashat kali ini ialah puding ubi ungu yang dijelaskan oleh ahli gizi puskesmas Leles
Kecamatan Leles Kabupaten Cianjur.
Setelah mengikuti kegiatan ini peserta menjadi paham dan mengerti akan
pentingnya gizi seimbang untuk anak dan ibu hamil. Kegiatan ini terlaksanan
dengan antusias peserta cukup baik.