Pelatihan Pengolahan Hasil Peternakan di Sukabumi: Dorong Kreativitas Kuliner Lokal
AMAN
Dipublikasi pada 16 December 2024
Deskripsi
Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Peternakan (DKP3) Kota Sukabumi menggelar Pelatihan Pengolahan Hasil Peternakan di Balai Benih Ikan DKP3, Selasa, 17 Desember 2024. Acara ini diikuti 44 peserta dari tujuh kecamatan, termasuk Ibu Kokom, Pak Uus, dan Pak Teguh Hendrawan, yang mewakili Kelurahan Cisarua, Kecamatan Cikole.
Dalam pelatihan ini, peserta diajarkan cara membuat sosis dan nugget berbahan dasar hasil peternakan. Pelatihan dibuka oleh Pj Wali Kota Sukabumi, dengan narasumber dari BBPKH Cinagara, Bogor, yang memberikan materi secara aplikatif dan interaktif.
Kokom Komariyah, salah satu peserta, menyampaikan apresiasinya dan berharap pelatihan serupa dapat diadakan kembali dengan menu olahan lain dari bahan peternakan. “Pelatihan seperti ini sangat bermanfaat untuk menambah wawasan dan keterampilan kami,” ujarnya.
Pelatihan ini menjadi langkah konkret dalam meningkatkan nilai tambah produk peternakan sekaligus mendorong kreativitas usaha masyarakat Sukabumi.[]
Dalam pelatihan ini, peserta diajarkan cara membuat sosis dan nugget berbahan dasar hasil peternakan. Pelatihan dibuka oleh Pj Wali Kota Sukabumi, dengan narasumber dari BBPKH Cinagara, Bogor, yang memberikan materi secara aplikatif dan interaktif.
Kokom Komariyah, salah satu peserta, menyampaikan apresiasinya dan berharap pelatihan serupa dapat diadakan kembali dengan menu olahan lain dari bahan peternakan. “Pelatihan seperti ini sangat bermanfaat untuk menambah wawasan dan keterampilan kami,” ujarnya.
Pelatihan ini menjadi langkah konkret dalam meningkatkan nilai tambah produk peternakan sekaligus mendorong kreativitas usaha masyarakat Sukabumi.[]
Sesi Kegiatan Pendidikan