Praktek Pembuatan Tahu Fantasi

Pada hari Rabu tanggal 15 November 2023 Posyandu Anggrek 2 melaksanakan kegiatan posyandu dan kegiatan demo memasak tahu fantasi yang dilakukan oleh Ibu Sarmi Handayani, Bidan Desa Ngasinan. Ibu Sarmi memaparkan cara pembuatan kreasi tahu fantasi. Penentuan bahan dasar tahu dipilih karena bahan tersebut tergolong murah dan mudah dijangkau oleh masyarakat desa Ngasinan, serta mudah dalam pemraktekan cara pengolahannya.

Selain pembuatan tahu fantasi, Ibu Sarmi juga memaparkan bahwa pembuatan dan pengolahan makanan yang baik yaitu dilakukan dengan cara tim, lebih baik menghindari makanan yang digoreng ataupun direbus. Antusias ibu-ibu dalam mengikuti program ini sangat baik, para ibu juga aktif dalam berdiskusi dengan Ibu Sarmi.

Hasil dari kegiatan ini adalah para ibu dapat mempraktekkan pembuatan PMT/MP-ASI di rumah secara mandiri. Harapannya para balita dapat mendapatkan PMT yang sesuai dengan usianya dan tidak bergantung pada PMT yang diberikan saat Posyandu.