DASHAT ! Pelatihan Pembuatan Kreasi Ikan Katsu

Desa Sidorejo yang berbatasan langsung dengan pantai utara jawa dan sebagian masyarakatnya bekerja sebagai nelayan, membuat melimpahnya hasil panganan laut. Melihat peluang tersebut PKK Desa Sidorejo membuat inisiatif untuk membuat kreasi olahan ikan menjadi katsu, makanan khas jepang yang belakangan cukup populer dan disukai oleh masyarakat.

Dalam kesempatan ini, sebanyak 35 orang kader PKK yang menjadi peserta kegiatan mendapatkan materi tentang cara pembuatan makanan kekinian, “Fish Katsu” dengan bahan dasar ikan patin dan lele. Dengan adanya kreasi olahan ikan yang menarik bagi masyarakat ini diharapkan agar konsumsi ikan pun dapat meningkat. Selain itu diharapkan produk ini bisa dipasarkan dan menambah pendapatan warga Desa Sidorejo.