Pelatihan pembuatan cimplung kemasan Bagi KPM
Berliterasi
Dipublikasi pada 23 July 2017
Deskripsi
Dengan sumber daya yang potensial yakni air nira dan ubi kayu merupakan peluang bisnis yang potensial, yakni bisnis cimplung. Banyak warga yang dengan mudah membuat prodduk tersebut. Tetapi kesulitan yang dihadapi adalah bagaimna agar produk cimplung bisa tahan lama dan bermerk.
Didapat informasi dari tim penggerak PKK Kecamatan terkait dengan pengawetan secara alami dan pengemasan, maka kelompok UPPKS . Proses pengemasan tidak mengalami kesulitan, di mana meminjam ke tetangga desa yang telah memiliki alatnya yaitu dengan menggunakan gelas plastik. Dan dalam pengawetan dengan sistem pasteurisasi ternyata hasilnya belum maksimal, yakni baru bertahan kurang dari satu minggu.
Sesi Kegiatan Ekonomi