Pembinan DASHAT
Deskripsi
DASHAT adalah singkatan dari Dapur Sehat Atasi Stunting, yaitu salah satu kegiatan prioritas dalam program percepatan penurunan stunting yang dicanangkan oleh BKKBN (Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional).
Tujuan Kegiatan DASHAT
-
Meningkatkan akses dan ketersediaan pangan bergizi seimbang bagi keluarga berisiko stunting.
-
Memberikan edukasi gizi dan pola makan sehat kepada masyarakat.
-
Mendorong pemberdayaan masyarakat melalui pengelolaan dapur sehat berbasis sumber daya lokal.
-
Membantu pemenuhan gizi keluarga terutama ibu hamil, ibu menyusui, dan balita.
Bentuk Kegiatan DASHAT
Kegiatan DASHAT bisa dilaksanakan dalam bentuk:
-
Penyediaan makanan bergizi untuk ibu hamil, ibu menyusui, dan balita.
-
Pelatihan memasak sehat menggunakan bahan lokal yang bergizi.
-
Kelas edukasi gizi, sanitasi, dan pola pengasuhan anak.
-
Pemberdayaan ekonomi keluarga melalui kegiatan usaha dapur sehat.
-
Kolaborasi lintas sektor (PKK, kader, bidan, Posyandu, pemerintah desa, dsb).
Sasaran Utama DASHAT
-
Keluarga berisiko stunting: ibu hamil, ibu menyusui, balita terutama usia 0–2 tahun.
-
Keluarga dengan keterbatasan ekonomi.
-
Remaja putri dalam rangka pencegahan stunting sejak dini.
Manfaat Kegiatan DASHAT
-
Meningkatkan status gizi dan kesehatan keluarga.
-
Menurunkan angka stunting di wilayah sasaran.
-
Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat tentang pola makan sehat.
-
Menumbuhkan kemandirian masyarakat dalam mengatasi stunting.
Jika Anda membutuhkan contoh laporan, proposal, atau dokumentasi kegiatan DASHAT, saya bisa bantu buatkan juga.