PEMBINAAN BKL

-        Peserta kegiatan operasional penyuluhan program dan pembinaan tenaga lini lapangan adalah kader dan anggota kelompok BKL Desa Sungai Cabang Barat.

-        Materi yang disampaikan adalah terkait kebutuhan gizi bagi lansia.

-        Ringkasan materi : Metode sederhana pemenuhan kebutuhan gizi dan nutrisi lansia adalah berikan diet sesuai dengan gizi seimbang, sesuai untuk lansia, baik dari sisi jumlah, jenis, dan jadwal makan, atur jadwal makan menjadi 5-6 kali sehari, berikan selingan berupa buah, bentuk dan tekstur makanan harus disesuaikan dengan kondisi lansia (bisa dalam bentuk makanan cair, saring, lunak, tim, biasa, dan lainnya), hindari makanan berlemak, banyak mengandung natrium, dan makanan yang diawetkan, minum air putih sesuai dengan kebutuhan (lebih kurang 1500-2000 ml/hari), perbanyak makan sayur dan buah olah makanan dengan dikukus, direbus, dan dipanggang, dan hindari pengolahan dengan digoreng atau mengandung santan, bertambahnya usia akan diiringi dengan munculnya berbagai masalah kesehatan, mulai dari menurunnya daya tahan tubuh, hingga munculnya gangguan metabolisme.

-        Hasil capaian kegiatan adalah meningkatnya pengetahuan kader BKL dan anggota BKL terkait kebutuhan gizi bagi lansia.