Memfasilitasi Kegiatan olahan ikan dari Sudin KPKP

       Bersama ini kami sampaikan laporan kegiatan RPTRA MH THAMRIN  kenari sebagai berikut :

I.                    Dihadiri :

1.       Pengelola RPTRA MH THAMRIN

2.       Ibu Ojoh Juhariah, Lurah Kenari

3.       SekCam Kec. Senen

4.       Kasudin KPKP Kota Adm Jakarta Pusat

5.       Bpk. Supono. Kasatpel KPKP Kec. Senen

II.                  Isi kegiatan :

Pengelola RPTRA harus melalukan disinfektanisasi sebelum memulai bekerja dari             rumah dengan tetap melalukan pemantauan terhadap RPTRA baik melalui         CCTV,patroli,maupun cara lain nya dan melaporkan hasilnya secara berkelompok sesuai      dengan lokasi RPTRA masing-masing kepada lurah tembusan kasudin PPAPP dan ketua TP PKK kota/kabupaten melalui whatsapp atau media lainnya.Fasilitas RPTRA dibuka untuk                        umum dengan kapasitas 100% dari kapasitas normal.

Memfasilitasi Kegiatan olahan ikan dari Sudin KPKP

Kegiatan Pelatihan Pengolahan Hasil Perikanan Di Wilayah Jakarta Pusat

Susunan Acara :

✒️ Menyanyikan Lagu Indonesia Raya

✒️Pembacaan Doa

✒️ Sambutan dan Arahan Ibu SekCam

✒️ Sambutan dan Arahan Ibu Lurah

✒️Sambutan dan Arahan Ibu Kasudin KPKP Kota Adm Jakarta Pusat

✒️ Penyerahan Alat masak secara simbolis

Pembahasan Materi :

Produk Pengolahan Ikan Turunan Surimi

🧕Ibu Purnani

▶️ Produk Pengolahan ikan mempunyai KBLI turunan surimi no. 10216 berbasis daging lumatanbdsn surimi

▶️ Produk value added

▶️ Produk high risk

▶️ Pemilihan bahan baku

▶️ Asal sumber ikan

▶️ Manfaat Makan Ikan

▶️ Processing Value Added Product ( Fish Jelly )

Materi II :

Praktik Pengolahan Makanan

👱‍♂️ Chief Wawan

Demikianlah Notulen ini saya buat,kurang lebihnya Terima Kasih

III.                Permasalahan/kendala

                                Tidak ada masalah di wilayah

Kegiatan ini terlaksanan dengan antusias peserta cukup baik.