Lomba Kreasi sambal Road Show ABC
Deskripsi
Pada hari ini, Sabtu, tanggal 17 Mei 2025, telah dilaksanakan kegiatan Road Show ABC & berbagai lomba, yang bertempat di Gedung juang 45,Kota Sukabumi, sebagai bagian dari rangkaian promosi produk dan edukasi kuliner nusantara oleh ABC Sambal.Kegiatan ini diikuti oleh peserta dari berbagai kelurahan di wilayah Kota Sukabumi, yang menampilkan kreativitas yang salah satunya adalah mengolah Produk ABC menjadi berbagai macam kreasi. Acara ini bertujuan untuk menggali kekayaan kuliner lokal, mempererat silaturahmi antarwarga, serta mendukung pelestarian budaya makan tradisional Indonesia.Setelah melalui proses penjurian oleh tim juri yang terdiri dari chef profesional, perwakilan ABC, serta tokoh masyarakat kuliner lokal, maka ditetapkan pemenang Lomba Kreasi Sambal sebagai berikut:
JUARA I: Kelurahan Sriwidari, Kecamatan Gunungpuyuh Dengan kreasi sambal: Surabi Abon Ikan Sambal jeruk purut
Kelurahan Sriwidari dinilai berhasil memadukan cita rasa autentik dengan penyajian yang menarik, serta mengangkat bahan-bahan lokal seperti jeruk purut yang menjadi ciri khas sambal mereka. Kreasi ini mencerminkan kekayaan budaya kuliner serta inovasi masyarakat setempat dalam mempertahankan rasa tradisional dengan tampilan kekinian.Kegiatan ini terlaksanan dengan antusias peserta cukup baik.