KEGIATAN FORUM

Deskripsi

Tata Cara Pembuatan Ikan Sarden

Bahan :  1. Ikan sarden / sarau 1 Kg

                 2. Tomat 1 Kg , Bawang merah  1/2 Ons.

                 3. Garam 1 Sdm, gula pasir 1 Sdm ,minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat 

1. Haluskan bumbu-bumbu seperti tomat, cabe, bawang merah, bawang putih

2. iris bawang bombai

3. panaskan minyak goreng di presto, tumis bawang bombai yang sudah di iris, masukkan           cabe, bawang merah, bawang putih, garam dan gula secukupnya

4. masukkan ikan sarden yang sudah di bersihkan kepala dan ekornya, yang sebelumnya di         perasi jeruk nipis

5. tutup rapat presto sampai tulang ikannya lunak dan masak 1-2 jam dengan api yagng kecil

Instansi Pembina Kegiatan

Sasaran Kegiatan