PELATIHAN PRODUKSI MAKANAN OLAHAN DADIAH UNTUK KPM PKH
Deskripsi
Tim Matching Fund Cegah Stunting Unand juga memberikan pengayaan kepada penerima bantuan PKH dalam rangka menyelenggarakan pelatihan pemberdayaan masyarakat bidang usaha makanan dan minuman kuliner khas Padang Panjang.
Sebanyak 35 peserta diberikan pelatihan mengenai proses pembuatan aneka olahan makanan dadih. Termasuk KPM PKH yang berasal dari Kelurahan Ekor Lubuk.
Pelatihan ini diselenggarakan di LBK Padang Panjang diawali dengan pemaparan materi dari Ketua Matching Fund Stunting Unand Dr Helmizar mengenai pemanfaatan pangan lokal dadih menjadi aneka olahan makanan dan minuman yang kaya kandungan gizi sekaligus bermanfaat dalam mencegah stunting.
Semua peserta juga dipandu oleh Tim Teknis Matching Fund Stunting Unand untuk diberikan pelatihan dan mempraktikkan secara langsung pembuatan berbagai olahan makanan dan minuman dadih.
Kegiatan ini terlaksana dengan antusias peserta cukup baik.