Beras Merah dan Hitam dari Bumbun
Deskripsi
Pemerintah desa Bumbun bekerjasama dengan Dinas Pertanian serta NGO Gemawan berhasil mengembvangkan varietas padi gunung. Padi gunung ini berwarna merah dan hitam. Produk baru yang sekarang menjadi unggulan desa ini memiliki nilai ekonomis yang tinggi.
Disebut demikian karena kandungan serat yang terdapat di padi merah dan hitam ini terbilang jauh lebih tinggi di banding padi biasa. Kedua padi tersebut terbiang istimewa karena di tananam dengan menggunakan metod organik, dimana selama proses pertumbuhanya petani tidak menggunakan pupuk serta obat-obatan kimia. Alhasil, padi merah dan hitam jauh lerbih sehat.
Karena saat ini pembudidayaannya masihdalam skala kecil, maka kapasitas produksinya belum mampu mencukupi permintaan pasar. Padi yang kemudian diolah menjadi beras ini dijual dalam dua kemasan, yaitu kemasan 2kg dan 5kg.