PERTEMUAN POKTAN BKB
Deskripsi
A.
Materi
Narasumber
1.
Materi di jelaskan oleh Narasumber Teniga Gizi
dari Puskesmas Balai Selasa Megawati, S.Gz
2.
Kegiatan Dapur
Sehat Atasi Stunting atau disingkat “DASHAT” merupakan kegiatan
pelatihan untuk membuat makanan bagi ibu hamil dan balita dengan bahan lokal. Bahan masakan tidak harus mahal akan tetapi kita
bisa memilih dan memilah bahan-bahan yang terjangkau dengan kualitas dan
kandungan gizi yang bagus.
3.
Dahsat merupakan
kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi
keluarga berisiko stunting yang
memiliki ibu meyusui dan baduta/balita stuting terutama dari keluarga kurang
mampu.
4.
Dalam praktik membuat menu makanan kali ini adalah
Roti goring isi Komplit, peserta pelatihan sangat antusias dalam mengikuti
kegiatan, adapun peserta yang diundang adalah ibu yang mempunyai balita adapun
tutor praktik memasak menu makanan adalah ahli gizi dari puskesmas Balai Selasa
kecamatan Ranah Pesisir.
5.
Kegiatan DAHSAT
sendiri mencakup edukasi perbaikan gizi dan konsumsi pangan ibu hamil, ibu
menyusui dan balita. Dalam hal ini masyarakat akan diberi sosilaisasi terkait
pangan lokal yang terjangkau, bericita rasa dan bergizi baik dan dipadukan
dengan berbagai kegiatan kemitraan.
Dengan adanya kegiatan ini
bisa me-edukasi para ibu balita untuk menyampaikan dan mempraktekkan tentang apa
yang telah dilihat.