kegiatan mini lokakarya tingkat desa dikampung KB desa aceh kecamatan pajar bulan

Deskripsi

Kegiatan kampung KB pada hari selasa tanggal duapuluh satu bulan juli tahun 2020 dimulai dari pukul 08.00 wib s/d selesai . agenda yang dibahas yaitu Upaya peningkatan Pendapatan

Keluarga Sejahtera (UPPKS) dengan mengelolah biji kopi menjadi bubuk kopi khususnya anggota kelompok UPPKS dan umumnya warga/masyarakat yang tinggal di kampung KB ini, 

Kopi jadi minuman yang tengah digandrungi oleh banyak kalangan. Kepopuleran kopi jadi sesuatu yang sangat membumi beberapa tahun ke belakang. Banyaknya gerai kopi yang ada di berbagai penjuru jadi salah satu bukti betapa minuman ini punya daya pikat yang luar biasa. Bubuk kopi yang selama ini bisa tersaji di gelas banyak orang rupanya telah melalui tahap yang sangat panjang. Pengolahan biji kopi memang cukup rumit, namun itu setara dengan kenikmatan yang diberikan di secangkir kopi.

Setidaknya ada dua cara yang bisa dilakukan untuk mengolah biji kopi menjadi bubuk. Cara kering atau cara basah, pengolahan biji kopi dengan cara basah biasanya membutuhkan proses dan tahapan yang cukup panjang. pengolahan dengan cara basah juga biasa dilakukan untuk mengolah biji kopi arabika, sehingga enggak heran kalau biji kopi yang diolah dengan teknik basah ini juga dihargai cukup tinggi.

Sedangkan biji kopi robusta lebih sering diolah dengan cara kering. Pengolahan dengan cara kering tidak membutuhkan waktu yang lama dan tahap-tahap yang dilalui tidak sepanjang teknik basah. Oleh karena itu kopi robusta atau biji kopi lain yang diolah dengan cara kering punya harga yang cukup terjangkau daripada biji kopi arabika.

Instansi Pembina Kegiatan

Sasaran Kegiatan