Pelatihan Barista Oleh PKBM Bina Makmur (Hari Pertama)
Jambewangi
Dipublikasi pada 05 June 2023
Deskripsi
Hari pertama peserta didik "Pelatihan Keterampilan Barista". Peserta langsung diberikan materi teori:- Pengertian
- Sejarah
- Jenis-Jenis Kopi
- Teori Sangrai Biji Kopi
- Teori mengenal Rasa Kopi (aroma dan rasa), after taste
- Teori Mesin Espreso
- Teori Grinding
Pemberian materi ini dilakukan oleh Bapak Dr. Rizal Dhofir, S.S, MP.d dan Bapak Fauzan MP.d.
Pelatihan ini diikuti sebanyak 30 peserta. Rata-rata peserta adalah mereka yang sedang di usia produktif dan belum bekerja. Pelatihan ini diharapkan mampu menambah nila, daya saing, dan kemampuan peserta.
PKBM Bina Makmur bekerja sama dengan:
- Direktorat Kursus dan Pelatihan,
- Direktorat Jendral Pendidikan Vokasi,
- Kementrian Pendidikan, Kebudayaan, Ristek dan Teknologi.
S.O
Sesi Kegiatan Pendidikan