Pelatihan Memasak olahan Pisang pada Kegiatan Ketahanan Berbasis Kelompok Kampung KB

Acara ini dibuka oleh Kepala Desa Tamansari, Sudiro yang hadir bersama Ibu ketua PKK, Titik W dan begitu antusias menyambut acara hari ini yaitu praktik memasak olahan pisang. Kepala Desa berharap ibu-ibu kader yang hadir dapat menyerap ilmu sebanyak-banyaknya dan mempraktekan hingga menghasilkan produk nyata yang bisa dipasarkan sehingga dapat membantu meningkatkan perekonomian keluarga.

Virdian Tri S, S.Psi, selaku Koordinator BPKB Kec.Mranggen dalam sambutanya menyampaikan agar para peserta yang hadir dapat menyerap ilmu dan memanfaatkan kedempatan ini untuk dapat mengembangkan produk unggulan desa sehingga kelanjutan dari kegiatan ketahanan berbasis kelompok kampung KB ini agar kelompok-kelompok usaha kecil dapat tumbuh meningkat dan berkembang lebih pesat.

Narasumber pelatihan ini adalah Ida Oktayani dari Desa Bantursari Kec.Mranggen yang telah berpengalaman membina kelompok usaha kecil di berbagai kota di Jawa Tengah. Pada kesempatan ini peserta diajak untuk praktik membuat aneka olahan berbahan dasar pisang dikarenakan tumbuhan pisang banyak tersebar di Desa Tamansari, diantaranya bolu pisang, tepung pisang yang dapat diolah menjadi berbagai macam kue, boba pisang yang merupakan minuman kekinian yang sedang diminati anak muda, keripik kulit pisang, dan selai pisang. Berbagai olahan produk dari pisang ini harapanya bisa dipraktikan dan dikembangkan lagi oleh kelompok UPPKS Kampung KB sehingga dapat menjadi produk unggulan Desa.

Heryani Yunita Dewi

PKB Kec.Mramggen