Pelatihan Pembuatan Minuman Olahan Tangan
Deskripsi
Pembuatan Temulawak Instan yang dibimbing oleh Dinas Pertanian, Dinas KB dan Dinas Kesehatan
Bahan antara lain : Temulawak segar 1 KG, Gula Pasir 1 Kg, dan Air 0.5 Liter.
Alat yang diperlukan : Kompor, Wajan, Blender, Ayakan Kasar, Alat Pengaduk, Saringan Halus, Timbangan dan Plastik Kemasan
Cara Pembuatannya : Temulawak dikupas lalu dicuci bersih dan di Blender/Parut.
diambil sarinya dengan cara diperas sambil disaring kemudian sari temulawak dicampur dengan gula pasir dan air direbuh dengan api kecil sampai kering kemudian sari temulawak yang sudah kering diayak untuk mendapatkan sari temulawak halus.
selanjutnya temu lawak instan siap dikemas dalam kantong plastik kemasan atau botol.
manfaat temu lawak instan : mencegah Hepatitis/Liver, mengatasi gangguan Lambung/Maag, Menghaluskan Kulit dan menambah nafsu makan.