DAPUR SEHAT ATASI STUNTING

Kegiatan Dapur Sehat untuk Atasi Stunting adalah salah satu inisiatif dalam mengatasi masalah stunting di Indonesia, yang merupakan kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan gizi kronis. Tujuan utama dari kegiatan ini adalah untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya gizi yang baik serta memberikan akses kepada sumber daya lokal untuk mencegah dan mengurangi angka stunting.

Kegiatan ini melibatkan praktek langsung memasak dengan menggunakan bahan makanan lokal yang terjangkau namun bergizi tinggi. Fokus utamanya adalah pembuatan menu yang kaya akan protein, vitamin, dan mineral penting untuk pertumbuhan anak-anak dan ibu Hamil. 

Sebelum pemberian Makanan Tambahan, terlebih dahulu dilakukan pengukuran Tinggi badan dan Berat badan  serta Lingkar lengan Atas bagi ibu hamil. selanjutnya dilakukan monitoring dan evaluasi  dengan melakukan pengukuran dan pencatatan rutin berat badan, tinggi badan, dan perkembangan anak untuk memantau apakah mereka mengalami stunting atau risiko stunting.