PELATIHAN DASHAT

PANANJUNG
Dipublikasi pada 14 May 2025

Deskripsi

Pelatihan DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting) adalah program pelatihan yang dirancang untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam menyiapkan makanan bergizi untuk ibu hamil, ibu menyusui, dan balita, terutama untuk mencegah dan mengatasi stunting. Program ini fokus pada pemanfaatan bahan pangan lokal dan inovasi dalam menyiapkan menu sehat yang sesuai dengan kebutuhan gizi target. 

Kegiatan Pelatihan DASHAT:

Pelatihan DASHAT biasanya melibatkan berbagai kegiatan, seperti:

  • Demo memasak: Memperagakan cara menyiapkan menu makanan sehat dan bergizi. 
  • Diskusi dan tanya jawab: Membahas topik gizi, stunting, dan cara pencegahannya. 
  • Penyampaian informasi: Memberikan materi tentang gizi, KIE gizi, dan pentingnya makanan sehat. 
  • Pemanfaatan bahan pangan lokal: Memperkenalkan bahan pangan lokal yang bisa dimanfaatkan untuk menyiapkan menu makanan sehat. 
  • Pembentukan kelompok DASHAT: Mengorganisir kelompok masyarakat yang terlibat dalam program DASHAT. 

Manfaat Pelatihan DASHAT:

  • Meningkatkan kualitas gizi keluarga:

Melalui pelatihan, keluarga dapat menyiapkan makanan sehat dan bergizi yang memenuhi kebutuhan gizi anak-anak dan ibu hamil. 

  • Mengurangi risiko stunting:

Dengan gizi yang baik, anak-anak memiliki peluang lebih besar untuk tumbuh sehat dan terhindar dari stunting. 

  • Memberdayakan masyarakat:

Pelatihan DASHAT memberikan pengetahuan dan keterampilan yang bisa digunakan untuk meningkatkan kualitas hidup keluarga. 

  • Meningkatkan perekonomian lokal:

Pemanfaatan bahan pangan lokal dalam kegiatan DASHAT dapat meningkatkan pendapatan masyarakat setempat. 

Kegiatan ini terlaksanan dengan antusias peserta cukup baik.

Sesi Kegiatan Pendidikan

Instansi Pembina Kegiatan

Sasaran Kegiatan