GIAT DAPUR SEHAT ATASI STUNTING (DASHAT)

Pada tanggal 17 September 2024, di bawah pimpinan PLKB Mangasa, Ibu Indriani Bahar, bersama dengan Kader Dashat (Dapur Sehat Atasi Stunting), diadakan kegiatan edukasi tentang pentingnya asupan gizi untuk anak yang mengalami stunting. Acara ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat, terutama para orang tua, tentang cara memberikan makanan bergizi yang mudah diterapkan di rumah.

Ibu Indriani Bahar menjelaskan bahwa pemenuhan gizi pada anak sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak yang mengalami stunting. Menu sederhana namun bergizi, seperti sop ayam, dapat menjadi pilihan yang mudah dipraktikkan di rumah. Sop ayam yang mengandung protein dari daging ayam serta sayuran kaya vitamin dan mineral bisa menjadi salah satu solusi untuk meningkatkan asupan gizi anak sehari-hari.

Selain edukasi tentang menu sehat, dalam kegiatan ini juga diadakan pemberian PMT (Pemberian Makanan Tambahan), termasuk susu untuk anak-anak yang mengalami stunting. Pemberian susu ini bertujuan untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian anak, terutama dalam meningkatkan asupan protein dan kalsium yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang dan otot.

Acara ini merupakan langkah konkret dalam upaya mencegah dan menanggulangi stunting, sekaligus mengajak para orang tua untuk lebih peduli dalam menyediakan asupan gizi yang seimbang dan bergizi bagi anak-anak mereka.