Sosialisasi Dashat (Dapur Sehat Atasi Stunting)
Deskripsi
Kegiatan ini bertujuan untuk mencegah stunting dgn cara mengajarkan pola memasak yg baik agar vitamin dan gizi pada makanan yg dikonsumsi tetap terjaga gizinya dan menjadikan hidup sehat. Acara ini dihadiri oleh tim Kader Dashat Desa Sungai Raja. Selaku Narasumber adalah OPD Pengendalian Penduduk dan KB yang melakukan sosialisasi tentang DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting) dan dari Ahli Gizi Puskesmas Jelai tentang Isi Piringku yang disampaikan oleh Ibu Yati, Amd. Gz.
DASHAT diartikan sebagai kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga berisiko stunting (catin, bumil, busui, baduta/balita stunting terutama dari keluarga kurang mampu), melalui pemanfaatan sumberdaya lokal (termasuk bahan pangan lokal) yang dapat dipadukan dengan sumberdaya/kontribusi dari mitra lainnya.
Melalui pertemuan ini diharapkan adanya pemenuhan gizi, terutama pada 1.000 hari pertama kehidupan, menjadi upaya pertama dalam menghindari stunting. Pemenuhan gizi tersebut meliputi gizi selama kehamilan dan masa kanak-kanak hingga usia dua tahun. Kesehatan ibu hamil dan anak juga harus dijaga dengan menerapkan perilaku hidup bersih dan sehat sehingga mengurangi terjadinya infeksi pada ibu hamil dan masa kanak-kanak.
Setelah mengikuti kegiatan ini
peserta menjadi lebih memahami arti hidup sehat,cara memasak yg baik
bagaimana serta menjaga sanitasi di lingkungan sekitar Kegiatan ini terlaksanan dengan antusias peserta cukup baik.