Pemberian Bantuan Ayam dan Telur Kepada KRS Kecamatan Medan Perjuangan

Kegiatan ini bertujuan untuk Meningkatkan status gizi pada baduta, balita,bumil agar tercapai kondisi gizi yang baik sehingga anak terhindar dari stunting. Kegiatan ini  yang dihadiri oleh Camat Medan Perjuangan, Sekretaris Camat Medan Perjuangan, Lurah kecamatan medan Perjuangan, PLKB, Kasi Pemberdayaan Masyarakat dan kader, PT. POS Indonesia. Adapun yang dibagi pada bantuan ini adalah 1 kg ayam dan 10 butir telur ayam yang akan disalurkan kepada 372 KRS sekecamatan Medan Perjuangan dan untuk kelurahan Sei Kera Hilir II sendiri sebanyak 37 KRS.

Salah satu faktor penyebab terjadinya stunting adalah rendahnya tingkat asupan gizi baik pada ibu hamil maupun anak. Telur merupakan salah satu makanan bergizi yang harganya relative murah, terjangkau, mudah didapatkan, dan mudah cara pengolahannya serta efektif dapat mencegah risiko stunting pada Balita.

Kombinasi nutrisi yang terkandung dalam telur efektif dapat menjadikan makanan yang sangat berguna untuk mencegah stunting pada Balita. Sedangkan daging ayam merupakan sumber protein berkualitas tinggi dengan rendah lemak. Namun, penting untuk memperhatikan bagaimana telur dan ayam dimasak dan disajikan dengan menu yang berbeda setiap harinya agar Balita mau makan dan tidak bosan. Perlu ide dan kreativitas ibu dalam mengolah sajian telur, misalkan dibuat omlete, dicampurkan jagung/tahu, dicampur dalam sup, dibuat kue, dicampurkan dalam nuget, bakso ikan, dan lain sebagainya.

Kegiatan ini terlaksana dengan antusias peserta cukup baik.