BURGER DAN EKADO KAYA GIZI

KAMPUNG KB DESA WISATA RPPA MARGA ASASTA MANGUNSARI
Dipublikasi pada 04 May 2025

Deskripsi

GADINGSARI – Program Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) diharapkan mampu mengubah pola perilaku masyarakat, dalam penyiapan gizi seimbang yang dimulai keluarga. Dalam rangka pemenuhan gasupan gizi balita di posyandu tim Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) Desa Mangunsari membuat menu PMT berupa burger dan ekado yang kaya akan gizi. Dibuat dari bahan lokal yaitu ikan dari pembenihan di Banyumili fishfarm, sehingga bahan terjamin kualitasnya. Program dashat sangat membantu Desa Mangunsari dalam menyusun menu bagi PMT bagi sasaran di Posyandu.

Dashat merupakan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang. Jadi, seluruh keluarga yang memunyai risiko stunting, seperti ibu hamil, ibu menyusui, baduta (balita di bawah dua tahun), balita stunting, terutama dari keluarga kurang mampu, (terpenuhi gizinya) melalui pemanfaatan sumber daya lokal, termasuk bahan pangan lokal yang dapat dipadukan dengan sumber daya dari mitra lainnya.

Program Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) melibatkan masyarakat dalam upaya percepatan penurunan stunting di tingkat desa melalui optimalisasi sumber daya pangan lokal dan pemberdayaan masyarakat. Kampung KB merupakan lokasi strategis untuk integrasi DASHAT karena memiliki fasilitas untuk mengintegrasikan program pemerintah dan melibatkan berbagai sektor.
DASHAT dilaksanakan oleh pemerintah desa/kelurahan melalui pengembangan kelompok atau kelembagaan dent yang sesuai dengan potensi dan kebutuhan penanganan stunting yang ada ditingkat desa dan sekitarnya. Pemerintah desa/kelurahan dalam melaksanakan DASHAT dibantu oleh kader penggerak dan motivator yang terdiri dari PKK, PPKBD/ Sub-PPKBD, dan kader lainnya, termasuk tenaga kesehatan dan mahasiswa magang sebagai pendamping. Keberadaan DASHAT di Kampung KB juga tidak terlepasdari peran Pokja Kampung KB.

Sesi Kegiatan Kasih Sayang

Instansi Pembina Kegiatan

Sasaran Kegiatan