Proses penanganan bahan baku ikan untuk produksi olahan ikan
KAMPUNG KB DESA WISATA RPPA MARGA ASASTA MANGUNSARI
Dipublikasi pada 16 April 2025
Deskripsi
Kegiatan penanganan bahan baku ikan lele dilakukan di Hatchery Pokdakan Banyumili Dusun Gadingsari Desa Mangunsari Kecamatan Sawangan. Penagngan ini berupa memfillet ikan lele untuk memisahkan daging dan tulang/duri ikan untuk dijadikan bahan baku dalam pembuatan bakso ikan lele yang akan diolah oleh Poklahsar Cipta Mina Boga
Sesi Kegiatan Ekonomi