Pelatihan Tim Pelaksana dalam penyiapan pemberian makanan tambahan berbasis pangan Lokal (DASHAT)
Deskripsi
Program Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) bertujuan untuk menyediakan informasi dan fasilitasi kepada masyarakat, khususnya keluarga yang memiliki anak balita, untuk mempersiapkan makanan sehat bergizi dengan bahan makanan lokal yang mudah diakses dan terjangkau. Program ini berfokus pada pemberdayaan keluarga agar dapat menyusun menu makanan bergizi, mengolah bahan makanan dengan cara yang benar, serta memahami pentingnya pemenuhan gizi seimbang untuk mendukung tumbuh kembang anak.
Melalui program DASHAT, diharapkan dapat mengurangi prevalensi stunting dengan cara meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pola makan yang sehat, terutama bagi ibu hamil, ibu menyusui, dan anak-anak. Program ini juga bertujuan untuk meningkatkan keterampilan ibu rumah tangga dalam menyiapkan makanan yang bergizi untuk keluarga, dengan memperhatikan kualitas dan keberagaman bahan makanan.