Pembekalan Tim Pelaksana PMT Berbahan Pangan Lokal
Deskripsi
Perwakilan kader posyandu Kelurahan Kraton telah mengikuti kegiatan Pembekalan Tim Pelaksana PMT Berbahan Pangan Lokal yang diselenggarakan oleh UPTD Puskesmas Maospati. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 28 Mei 2025 di Puskesmas Maospati. Narasumber untuk kegiatan ini adalah Ibu Riesi Nur M petugas gizi Puskesmas Maospati. Selain kader posyandu Kelurahan Kraton, kegiatan Pembekalan Tim Pelaksana PMT Berbahan Pangan Lokal turut dihadiri oleh perwakilan kader posyandu dari Desa Tanjungsepreh, Desa Gulun, dan Desa Sugihwaras.
Selama kegiatan, peserta mendapatkan pembekalan mengenai pentingnya pemanfaatan bahan pangan lokal yang bergizi, mudah didapat, dan terjangkau, sebagai bahan utama PMT. Materi pelatihan mencakup teori gizi, praktik penyusunan menu seimbang, serta simulasi pembuatan PMT sesuai kebutuhan gizi.
Kegiatan tersebut bertujuan mendorong partisipasi aktif masyarakat dalam pemanfaatan sumber daya lokal, seperti umbi-umbian, sayuran, dan protein hewani dari lingkungan sekitar, untuk meningkatkan asupan gizi harian. Pada kesempatan tersebut, kader posyandu Kelurahan Kraton mengolah kentang menjadi kroket kentang isi ayam.