PEMBINAAN PADA KADER DAHSAT DI KAMPUNG KB
Deskripsi
Kegiatan ini bertujuan untuk Tujuan dapur sehat dalam upaya mengatasi stunting yang dilakukan oleh BKKBN adalah untuk memberikan edukasi dan pemahaman kepada ibu-ibu di Indonesia tentang pentingnya gizi seimbang bagi anak untuk mencegah stunting, DASHAT dibuat sebagai salah satu bentuk upaya mencegah stunting lewat kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga berisiko stunting seperti calon pengantin, ibu hamil, ibu menyusui, baduta/balita terutama dari keluarga kurang mampu.
Siapa saja yang ada di balik DASHAT?
ï¬ Masyarakat yang terdiri dari keluarga berisiko stunting, masyarakat penerima, dan pelaksana DASHAT.
ï¬ Dunia usaha dan pendukung DASHAT, mulai dari donatur serta edukator usaha dan gizi.
ï¬ Pendamping pendidikan lewat Tri Darma Perguruan Tinggi, sebuah program inovasi kemahasiswaan untuk mendukung penurunan stunting.
ï¬ Kader penggerak dan motivator di tingkat RT/RW/Desa (PKK, PPKBD/Sub, dan kader lainnya).
ï¬ Pemerintah pusat, pemerintah daerah, dan petugas sebagai pembina, pendamping, penyuluh, serta regulator pelaksanaan DASHAT di antaranya Dinas Kesehatan dan BKKBN.
¬ Dengan memanfaatkan bahan sisa produksi namun layak olah dari produsen pasangan seperti petani, peternak unggas, peternak ikan, dan retail.
ï¬ Memasak dan mengemas makanan siap saji dan bergizi untuk sasaran risiko stunting.
ï¬ Menjual makanan siap saji dan terukur gizi pada masyarakat umum disertai dengan konsultasi gizi.
Karena menggunakan pangan lokal yang diproduksi di wilayah Indonesia dan tersedia dekat dengan masyarakat.
DASHAT diharapkan bisa memenuhi kebutuhan gizi anak stunting, ibu hamil, ibu menyusui, dan keluarga risiko stunting. Selain itu, diharapkan dengan adanya pengetahuan dan ketrampilan penyiapan pangan, kita mampu memberikan pangan sehat dan bergizi menggunakan sumber daya lokal.
Terakhir, DASHAT bisa meningkatkan kesejahteraan keluarga lewat keterlibatannya dalam kelompok usaha keluarga atau masyarakat yang berkelanjutan.
yang dihadiri oleh adanya kerjasama antara stekholder terkait,
Setelah mengikuti kegiatan ini peserta menjadi lebih baik lagi.
Kegiatan ini terlaksana dikarenakan usaha yang dilakukan oleh pemerintah setempat dalam mengadvokasi/membuat proposal/mengajak...., sehingga dengan bantuan/fasilitasi digunakan dengan sebaik mungkin.
Kegiatan ini terlaksanan dengan antusias peserta cukup baik.