KEGIATAN DASHAT (DAPUR SEHAT ATASI STUNTING)

DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting) merupakan kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi sasaran keluarga berisiko stunting terutama dari keluarga kurang mampu. Melalui pemanfaatan sumberdaya lokal (termasuk bahan pangan lokal) yang dapat dipadukan dengan sumberdaya/kontribusi dari mitra lainnya. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan edukasi dan penyuluhan bagi para kader dan sasaran KRS agar dapat memperbaiki pola asuh serta memberikan variasi pengolahan makanan yang berbeda dengan tetap memperhatikan nilai gizi agar anak bisa tumbuh dan berkembang sesuai dengan anak seusianya. Dan di harapkan akhir dari kegiatan ini adalah pengaplikasian ilmu pada saat menyiapkan PMT Posyandu sesuai dengan nilai gizi yang dibutuhkan sasaran.

Dengan adanya kegiatan DASHAT ini diharapkan nantinya desa bisa secara mandiri melakukan kegiatan ini untuk mengolah PMT posyandu sesuai dengan arahan gizi guna mempercepat penurunan Stunting dan pemenuhan gizi seimbang bagi generasi-generasi penerus kita di masa mendatang.