KIE Isi piringku
Deskripsi
onsep "Isi Piringku" adalah panduan gizi seimbang yang diluncurkan oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Ini adalah pedoman yang lebih modern dan praktis dibandingkan dengan konsep "4 Sehat 5 Sempurna" yang sudah tidak lagi digunakan. Berikut adalah rincian materi yang terkandung dalam pedoman "Isi Piringku" untuk sekali makan, yang membagi piring menjadi dua bagian besar:
Setengah Piring Pertama: Makanan Pokok dan Lauk Pauk Bagian ini diisi dengan sumber energi utama dan protein.
Makanan Pokok (2/3 dari setengah piring): Merupakan sumber karbohidrat sebagai energi utama. Pilihlah karbohidrat kompleks seperti nasi, ubi, kentang, jagung, atau roti gandum.
Lauk Pauk (1/3 dari setengah piring): Merupakan sumber protein untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Kombinasikan protein hewani dan nabati, seperti daging, ikan, ayam, telur, tahu, dan tempe.
Setengah Piring Kedua: Sayuran dan Buah-buahan Bagian ini diisi dengan sumber vitamin, mineral, dan serat.
Sayuran (2/3 dari setengah piring): Konsumsi berbagai jenis sayuran dengan warna yang berbeda-beda. Contohnya bayam, brokoli, wortel, dan buncis. Sayuran penting untuk pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Buah-buahan (1/3 dari setengah piring): Konsumsi buah-buahan segar sebagai sumber vitamin dan antioksidan. Pilihlah buah yang beragam, seperti pisang, pepaya, apel, atau jeruk.
Pedoman Tambahan dalam "Isi Piringku"
Selain komposisi makanan, ada empat pilar gizi seimbang yang melengkapi pedoman ini:
Konsumsi Makanan Beraneka Ragam: Semakin beragam makanan yang Anda konsumsi, semakin lengkap nutrisi yang Anda dapatkan.
Batasi Gula, Garam, dan Lemak: Jaga asupan gula (maksimal 4 sdm), garam (maksimal 1 sdt), dan lemak (maksimal 5 sdm) setiap hari untuk mencegah penyakit kronis.
Minum Air Putih yang Cukup: Pastikan Anda minum air putih minimal 8 gelas per hari untuk menjaga hidrasi dan fungsi tubuh yang optimal.
Aktivitas Fisik Teratur: Lakukan aktivitas fisik minimal 30 menit setiap hari untuk menjaga berat badan ideal dan kebugaran tubuh.
Menerapkan "Isi Piringku" adalah cara sederhana dan efektif untuk memastikan Anda dan keluarga mendapatkan gizi yang seimbang setiap hari.
sri astutik