KEGIATAN DASHAT DI KAMPUNG KB RENDU TENO
Deskripsi
LAPORAN KEGIATAN
EDUKASI
PMT GIZI SEIMBANG MELALUI DASHAT
BAGI
IBU HAMIL, IBU MENYUSUI DAN BALITA BERISIKO STUNTING
DI
KAMPUNG KB RENDU TENO
KECAMATAN AESESA
SELATAN
1. LATAR BELAKANG
Amanat Peraturan
Presiden No.72 Tahun 2021 tentang Percepatan Penurunan Stunting dan Peraturan
Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana
No. 12 Tahun 2021 tentang
Rencana Aksi Nasional
Percepatan Penurunan Stunting
Indonesia (RAN PASTI) perlu dilaksanakannya koordinasi dan konvergensi di lini
lapangan. Sebagai Ketua Pelaksana, BKKBN
menitikberatkan pada intervensi Percepatan Penurunan Stunting dari Hulu (Aspek
Sensitif) atau dengan kata lain, Penanganan pada keluarga yang berisiko
stunting (keluarga yang memiliki Calon Pengantin, Ibu Hamil, Ibu Menyusui dan
Balita).
Bentuk nyata dari Program Bangga Kencana
adalah Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) sebagai kegiatan Pemberian
Penyuluhan atau Edukasi Gizi, Pendampingan dan Pembiasaan konsumsi makanan
bergizi bagi Keluarga yang berisiko Stunting dengan menggunakan Raport Konsumsi
Menu Bergizi selama 30 (Tiga Puluh) hari. Singkatnya, Pemberian Edukasi PMT
(Pemberian Makanan Tambahan) sesuai menu isi piringku berupa praktek memasak
bersama dan hasilnya dikonsumsi oleh Keluarga sasaran yang berisiko stunting di
wilayah Kampung KB Rendu Teno.
2.
TUJUAN
Tujuan dari adanya Kegiatan DASHAT, antara lain:
a. Meningkatnya pengetahuan dan ketrampilan keluarga
berisiko stunting dalam penyediaan makanan bergizi seimbang
b. Meningkatnya status gizi sasaran keluarga berisiko
stunting
3. SUMBER DANA
Sumber Dana kegiatan ini dibiayai oleh BOKB Tahun Anggaran 2023 pada Dinas P2KB Kabupaten Nagekeo, dengan rinciannya:
a. Belanja Bahan Makanan: Rp. 2.450.000 x 9 = Rp. 22.050.000
b. Transportasi bagi Peserta: Rp. 100.000 x 90 orang = Rp. 9.000.000
c. Honorarium Fasilitator DASHAT: Rp. 165.000 x 9 = Rp. 1.485.000
4.
PELAKSANAAN
KEGIATAN
Kegiatan ini
dilaksanakan pada:
Hari/Tanggal : 12 Agustus 2023
Waktu : Pkl. 08.30 Wita –
Selesai
Tempat : Wilayah Kampung KB Rendu
Teno
Peserta : 90 (Sembilan Puluh) Orang
5. NARASUMBER
Kader
DASHAT yang telah diorientasi sebanyak 9 (Sembilan) orang
6. HASIL YANG DICAPAI
a.
Meningkatnya partisipasi sasaran keluarga berisiko
stunting dalam pemenuhan kebutuhan gizi pada rumah tangganya
b.
Mengetahui proses pengolahan bahan makanan bergizi
seimbang
c.
Memahami penyediaan dan penyajian porsi makanan sesuai
kondisi sasarannya
6. PENUTUP
Konvergensi
dalam Kemitraan menjadi semangat kolaboratif yang kuat untuk percepatan
penurunan Stunting di Kampung KB Rendu Teno.
Demikian Laporan Kegiatan ini dibuat, untuk digunakan sebagaimana
mestinya.
Rendu Teno, 12 Agustus
2023