RAPAT KETAHANAN KELUARGA
Deskripsi
Uraian Jalannya Kegiatan :
1. Pembukaan
Acara ini dibuka oleh Bapak Nurul Fajar
2. Menyanyikan Lagu Indonesia Raya : Ibu Wiwin Budi Wijayanti
3. Penyampaian materi oleh Ibu Sujiarti
Ø Pengenalan Sale
Memberikan penjelasan tentang apa itu sale, komposisi dasar sale, dan peran sale dalam makanan. Peserta diajak untuk memahami berbagai jenis sale dan manfaatnya dalam proses masakan.
Ø Bahan-bahan Utama
Menjelaskan bahan-bahan utama yang digunakan dalam pembuatan sale, seperti garam, gula, rempah-rempah, dan bahan tambahan lainnya. Peserta diberi informasi tentang perbedaan jenis-jenis garam dan gula yang dapat digunakan.
Ø Proses Pembuatan Sale
Memandu peserta melalui langkah-langkah proses pembuatan sale yang baik. Ini termasuk teknik penggilingan, pencampuran, dan penyimpanan yang benar. Peserta juga diberi informasi tentang bagaimana mengatur kadar garam dalam sale.
Ø Praktik Pembuatan Sale
Setelah mendengarkan materi pelatihan, peserta diajak untuk melakukan praktik langsung dalam pembuatan sale. Mereka dibagi menjadi kelompok kecil dan diberikan bahan-bahan serta peralatan yang dibutuhkan. [Instruktur] akan membimbing setiap kelompok dalam pembuatan sale.
4. Tanya Jawab
Sesi tanya jawab dilakukan setelah praktik pembuatan sale. Peserta diberi kesempatan untuk mengajukan pertanyaan kepada para instruktur tentang hal-hal yang masih belum mereka pahami atau butuh klarifikasi.
5. Pada akhir pelatihan, Ketua Pokja Kampung KB Bapak Nurul Fajar mengucapkan terima kasih kepada semua peserta dan instruktur atas partisipasi mereka dalam pelatihan. Semoga pelatihan ini bermanfaat bagi semua peserta, dan semoga mereka dapat mengaplikasikan pengetahuan yang didapat dalam kegiatan sehari-hari mereka. Terima kasih atas partisipasi aktif semua peserta dan instruktur.