Kegiatan Tim DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting)
Deskripsi
Dalam kegiatan ini, penyusunan menu PMT lokal dilakukan oleh Tim DASHAT dengan berkoordinasi dengan petugas gizi dari Puskesmas Dukuh. Kader DASHAT sudah dibekali pelatihan dalam pembuatan PMT yang sesuai angka kecukupan gizinya. Sedangkan, distribusi PMT dilakukan oleh Tim Pendamping Keluarga (TPK) sesuai jadwal yang telah ditentukan. Disamping sumber dana utama kegiatan PMT lokal dari APBD, Kampung KB Citra Lestari juga mendonasikan hasil penjualan penanaman sayuran tersebut sebagai tambahan operasional kegiatan PMT lokal ini.
Sebagai sasaran penerima program ini adalah balita stunting dan berisiko stunting serta ibu hamil KEK dan anemi di Kelurahan Padukuhan Kraton. Balita berisiko stunting yang dimaksud disini yaitu balita gizi kurang, balita berat badan kurang dan balita dengan berat badan tidak naik. Hal ini bertujuan agar berat badan balita kembali naik secara adekuat mengikuti kurva pertumbuhan, berat badan kembali normal dan menjadi Gizi Baik sehingga Kondisi Stunting pada Balita dapat dicegah. Ibu yang mengalami KEK berisiko untuk melahirkan bayi berat lahir rendah (BBLR). Sehingga, untuk mencukupi kebutuhan gizi ibu hamil KEK diberikan Makanan Tambahan Ibu Hamil. Kegiatan tersebut tidak hanya memberikan makanan tambahan saja tetapi disertai dengan edukasi, penyuluhan, konseling gizi dan kesehatan agar dapat mempercepat proses perubahan perilaku ibu dan keluarga dalam pemberian makan yang tepat sesuai dengan umur, penyiapan makanan, pemilihan bahan makanan keamanan pangan.