Pelatihan Kader Kampung KB Optimalisasi DASHAT untuk Percepatan Penurunan Stunting
Deskripsi
Kegiatan pemberdayaan kelompok masyarakat ini dilaksanakan dalam rangka percepatan penurunan angka stunting melalui pemanfaatan Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) di Kampung Keluarga Berkualitas. Kegiatan ini juga merupakan bagian dari penguatan kapasitas kader Pokja Kampung KB dalam pengelolaan program DASHAT, khususnya pada hari kedua pelaksanaan pembinaan.
Materi disampaikan oleh narasumber dari Dinas Kesehatan, dengan fokus pada peningkatan pengetahuan dan keterampilan kader dalam upaya pencegahan serta intervensi langsung terhadap keluarga yang berisiko stunting.
Selain pemberian materi, peserta juga mendapatkan pelatihan praktis mengenai pengolahan dan penyajian pangan lokal yang bergizi, melalui demonstrasi memasak (demo masak) yang interaktif dan aplikatif. Hal ini bertujuan agar kader mampu mengedukasi masyarakat dalam memanfaatkan potensi pangan lokal sebagai solusi pemenuhan gizi seimbang.
Setelah mengikuti kegiatan ini, para peserta menunjukkan peningkatan pemahaman terkait pengolahan pangan berbasis lokal serta lebih percaya diri dalam menjalankan peran sebagai agen perubahan di tengah masyarakat.
Kegiatan berlangsung dengan cukup baik dan disambut dengan antusiasme tinggi dari para peserta.