Pemanfaatan Orog-orog menjadi orog-orog instan
Deskripsi
Desa Plajan yang secara demografis merupakan daerah pegunungan, membuat banyak SDA yang sangat berlimpah. salah satunya adalah pohon aren. Pohon aren banyak sekali manfaatnya, bisa dijadikan sapu, daunya bisa dijadikan atap rumah, pohonnya bisa diambil menjadi sari pati yang menjadi bahan makanan.
Namun selama ini pemanfaatan sari pati aren/sagu masih sangat minim dan kurang optimal yaitu menjadi orog-orog saja. Berangkat dari itu, maka perlu diadakan pelatihan pemanfaatan sari pati orog-orog menjadi lebih optimal yaitu menjadi orog-orog instan.\
Pelatihan membuat orog-orog instan ini bertujuan agar masyarakat bisa membuat orog-orog yang lebih praktis dan awet. karena selama ini orog-orog hanya diolah menjadi makanan langsung konsumsi, sehingga akan basi ketika terlalu lama.
Pelatihan ini dilakukan dibalai desa Plajan, yang pesertanya merupakan ibu-ibu dari seluruh desa Plajan. Pelatihan ini dilaksanakan pada hari Kamis Tanggal 6 desember 2019. Instrukturnya merupakan pengrajin oro-orog instan dari desa Sowan Lor. Pelatihan ini dapat terlaksana berkat angggaran dari Pemdes Plajan.