“Dari Kampung Alpukat, Ibu-Ibu KWT Rejo Mulyo Meracik Teh Biji Alpukat: Menyulap Sisa Jadi Berkah, Menjaga Sehat Bersama Alam”

Pada Jumat, 12 Juli 2025, semangat gotong royong kembali hidup di Kampung Alpukat. Ibu-ibu KWT Rejo Mulyo berkolaborasi dengan KKN Tematik Undip untuk memanfaatkan potensi lokal menjadi nilai tambah, dengan membuat olahan teh biji alpukat yang kaya manfaat bagi kesehatan keluarga.

Kegiatan ini bukan hanya tentang meracik teh, tetapi juga tentang membuka wawasan ibu-ibu mengenai pengolahan bahan lokal menjadi produk herbal bernilai ekonomi. Bersama adik-adik KKN, ibu-ibu belajar cara memilih biji alpukat terbaik, teknik pengeringan, hingga cara penyajian yang tepat agar menghasilkan teh berkualitas.

Biji alpukat yang selama ini dianggap limbah, kini berubah menjadi peluang usaha, sebagai langkah kecil untuk ketahanan pangan dan pemberdayaan ekonomi keluarga. Kegiatan ini menjadi ruang belajar bersama, menguatkan ibu-ibu agar mampu mandiri, kreatif, dan berdaya dalam memanfaatkan hasil bumi yang ada di sekitar.

Melalui kolaborasi ini, KWT Reo Mulyo dan KKN Tematik Undip berharap dapat mendorong masyarakat untuk peduli dengan potensi lokal, menjaga keberlanjutan alam, dan menciptakan peluang usaha yang ramah lingkungan.

Karena dari kampung kecil ini, kita semua bisa berkontribusi untuk ketahanan pangan, kemandirian keluarga, dan pembangunan desa menuju keluarga berkualitas .

Mari bersama melangkah, memanfaatkan apa yang kita miliki untuk masa depan yang lebih baik.

—