Ketahanan Pangan, KWT Tanam Palawija

adalah ketersediaan pangan dan kemampuan seseorang untuk mengaksesnya. Sebuah rumah tangga dikatakan memiliki ketahanan pangan jika penghuninya tidak berada dalam kondisi kelaparan atau dihantui ancaman kelaparan. Ketahanan pangan merupakan ukuran kelentingan terhadap gangguan pada masa depan atau ketiadaan suplai pangan penting akibat berbagai faktor seperti kekeringan, gangguan perkapalan, kelangkaan bahan bakar, ketidak stabilan ekonomi, peperangan, dan sebagainya. Penilaian ketahanan pangan dibagi menjadi keswadayaan atau keswasembadaan perorangan (self-sufficiency) dan ketergantungan eksternal yang membagi serangkaian faktor risiko.

KWT Lestari Ngemplak Selomerto berupaya mewujudkan ketahanan pangan dengan melakukan penanaman berbagai jenis tanaman palawija mulai dari singkong, cabai, dan sebagainya. Penanaman jenis palawija tersebut bertujuan untuk memenuhi ketahanan pangan di tingkat rumah tangga. Diharapkan, adanya tanaman milik KWT selain dapat memenuhi ketahanan pangan, sekaligus menjadi nilai tambah ekonomi.