Asyiknya Membuat Kue Basah dan Kering
Deskripsi
Tujuan pelatihan kue basah dan kue kering
adalah untuk meningkatkan keterampilan dan
mengembangkan kemampuan dalam membuat kue, serta untuk mendukung pelaku usaha
UKM di bidang kuliner . Pelatihan
ini disambut baik oleh peserta sebab adanya potensi meningkatkan nilai ekonomi
keluarga dan kreatifitas serta Mengembangkan usaha kue yang sudah ada, Selain itu juga dapat
Menghasilkan kue yang berkualitas dan memenuhi standar kebersihan dan kehalalan.
Para peserta diharapkan dapat Memanfaatkan pengetahuan dan keterampilan yang
diperoleh untuk berkontribusi dalam pengembangan ekonomi lokal, Memperkuat
jaringan dan kerjasama di antara peserta serta mampu menjadi peluang usaha bagi masyarakat.
Dalam pelatihan kue basah, peserta diberikan materi tentang : Pengenalan
bahan dan alat yang digunakan, Cara pembuatan adonan kue, Teknik pemanggangan
kue, Cara penyajian dan dekorasi kue, dan Ulasan mengenai peluang usaha. Pelatihan
kue ini juga di lanjutkan sesi praktik
langsung.
Kegiatan ini diharapkan mampu meningkatkan
keterampilan masyarakat khususnya kader PKK setempat dalam pembuatan kue basah
dan kering. Selain itu juga diharapkan agar keterampilan yang sudah di dapat
disebarluaskan kepada warga lain di sekitarnya.