makan Dua telur sehari yuk biar tidak stunting karena cegah stunting itu penting dengan Program SOBO HEBAT SEDULUR SELAWASE
Deskripsi
Program "Sedulur Selawase: Sehari Dua Telur" adalah inisiatif berbasis komunitas yang bertujuan untuk mengatasi masalah stunting di Kabupaten Wonosobo. Dengan mengusung nilai kebersamaan dan kepedulian sosial, program ini berfokus pada pemberian dua butir telur setiap hari kepada anak-anak yang berisiko mengalami stunting, terutama di keluarga prasejahtera.
Latar Belakang
Wonosobo memiliki tantangan dalam kasus stunting, yang disebabkan oleh kurangnya asupan gizi yang cukup sejak usia dini. Mengacu pada penelitian, protein hewani, terutama telur, memiliki peran penting dalam membantu pertumbuhan fisik dan perkembangan otak anak. Oleh karena itu, program ini hadir sebagai solusi praktis, terjangkau, dan berbasis lokal untuk menurunkan angka stunting di wilayah ini.
Tujuan Program
Menekan angka stunting melalui peningkatan konsumsi protein bagi anak-anak.
Memberdayakan masyarakat, khususnya peternak telur lokal, dalam penyediaan bahan pangan.
Meningkatkan kesadaran orang tua tentang pentingnya gizi seimbang bagi anak.
Mewujudkan solidaritas sosial, dengan melibatkan berbagai pihak dalam program ini.
Pelaksanaan Program
Program ini akan dijalankan melalui kerja sama antara pemerintah daerah, komunitas, organisasi sosial, dan peternak. Adapun langkah-langkah implementasi program ini meliputi:
Distribusi telur kepada anak-anak berusia 6 bulan hingga 2 tahun di desa-desa yang menjadi prioritas.
Pelatihan orang tua tentang pola makan sehat dan cara mengolah telur agar tetap menarik bagi anak.
Monitoring dan evaluasi untuk mengukur dampak program terhadap pertumbuhan anak.
Dukungan peternak lokal, dengan membeli telur langsung dari mereka untuk menjaga keberlanjutan ekonomi.
Harapan dan Dampak
Dengan program "Sedulur Selawase: Sehari dua telur", diharapkan terjadi peningkatan status gizi anak-anak di Wonosobo, serta tumbuhnya kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan sehat dalam mencegah stunting. Program ini juga memperkuat nilai solidaritas dan kerja sama antara pemerintah, komunitas, serta dunia usaha dalam membangun generasi yang lebih sehat dan produktif.