Fasilitasi Pengelolaan Dapur Sehat Atasi Stunting DASHAT Di Kampung Keluarga Berkualitas
Deskripsi
Dalam rangka percepatan penurunan stunting, melalui sebuah pendekatan berbasis partisipasi masyarakat di Kampung KB, BKKBN menginisiasi untuk mendorong terbentuknya Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) sebagai upaya pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga berisiko stunting melalui pemanfaatan sumberdaya lokal yang dapat dipadukan dengan sumberdaya/ kontribusi dari mitra lainnya. Kegiatan DASHAT diharapkan dapat berkontribusi dalam pencegahan dan penurunan stunting.
Pada pelaksanaanya di Kampung KB Distrik Oksibil Kegiatan ini diawali pelatihan terhadap Kader DASHAT dengan dilaksanakan Demo Masak makan sehat dan bergizi sesuai dengan pangan yang tersedia sehingga mudah dijangkau oleh sasaran seperti Ibu Hamil, Baduta/Balita ataupun Pasca Salin. Selanjutnya hasil dari Demo Masak ini diberikan langsung ke sasaran yang terdiri dari Ibu Hamil dan Baduta/Balita di Kampung Kabiding.
Kegiatan DASHAT dihadiri langsung oleh Kepada Dinas DP3AKB, PKB/PLKB, Kader, Satgas Stunting, Petugas Gizi Puskesmas dan Sasaran Ibu Hamil, Baduta/Balita, dimana kegiatan dapat berjalan dengan lancar dan antusias dari sasaran yang mendapatkan materi serta hasil dari Demo Masak makanan sehat berinovasi untuk dikonsumsi bagi Ibu Hamil, Balita/Baduta sesuai dengan isi piringku. Kegiatan DASHAT bersumber dari Dana DAU/DAK BOKB Tahun 2024.
Diharapkan Kampung Kabiding akan menjadi Kampung yang mandiri dalam menerapkan Program Kegiatan DASHAT sehingga Masyarakat Kampung Kabiding Sehat, Cerdas dan Sejahtera terbebas dari Risiko Stunting dan mampu mendongkrak Ekonomi Masyarakat untuk usaha Produksi Makanan Sehat dan Bergizi.