Kelompok Kerja Kampung KB Lomba menu DASHAT
Deskripsi
Kegiatan awal dilakukan dengan
sambutan dari Koordinator PKB Kec Kademangan mengucapkan terimakasih karena dengan adanya Kegiatan ini sasaran
menjadi semakin Banyak pengalaman dan pengetahuan. Materi disampaikan oleh
perwakilan dari Dinas PPKBP3A tentang Pembinaan administrasi analisis data kuantitas penduduk
adapun materi yang disampaikan adalah
Pemaparan tentang
penguatan kebijakan dalam pembangunan berwawasan kependudukan sesuai dengan
Peraturan Presiden Republik Indonesia nomor 72 Tahun 2021 tentang percepatan
penurunan stunting. BKKBN mendapat amanat sebagai ketua pelaksana percepatan
penurunan stunting. Dimana stunting adalah gangguan pertumbuhan dan
perkembangan anak akibat kekurangan gizi kronis dan infeksi berulang yang
ditandai dengan panjang atau tinggi badan yang berada di bawah standart yang
ditetapkan.
Kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting atau disingkat “DASHAT”
merupakan kegiatan
pelatihan untuk membuat makanan bagi ibu hamil dan balita dengan bahan lokal. Bahan masakan tidak harus mahal akan tetapi kita
bisa memilih dan memilah bahan-bahan yang terjangkau dengan kualitas dan
kandungan gizi yang bagus.
DASHAT bertujuan
untuk menjamin ketersediaan dan akses makanan sehat bagi anak stunting,
khususnya ibu hamil, ibu menyusui, dan balita, serta peningkatan pengetahuan
terkait gizi seimbang, terutama untuk keluarga yang berisiko stunting dan juga
Food Bank. Kegiatan ini juga bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat
terkait dengan upaya pencegahan stunting. Dashat diharapkan
bisa memenuhi kebutuhan gizi anak stunting, ibu hamil, ibu menyusui, dan
keluarga risiko stunting. Selain itu, diharapkan dengan adanya pengetahuan dan
keterampilan penyiapan pangan, masyarakat mampu memberikan pangan sehat dan
bergizi menggunakan sumber daya lokal